Польза и вред ореха кешью

Орешки кешью имеют несколько названий — анакардиум западный, индийский орех, акажу. Они обладают ценнейшими для организма характеристиками – благотворно влияют на ЖКТ и кроветворную систему, способствуют усилению иммунитета, увеличивают работоспособность мозга.

Вкуснейшие тропические плоды позволяют ощущать заряд энергии длительное время, поддерживать организм молодым, бодрым, работоспособным.

Польза и вред ореха кешью

Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов в орехе

В составе изумительных даров природы (похожих на запятые!) множество полезных компонентов, не только благотворно влияющих на организм, но и продлевающих жизнь. Что же это за вещества и сколько их содержится в 100 г сырого продукта?

Во-первых, анакардиум западный славится витаминами:

  • витамином PP (2,2 мг) – влияет на состояние ЖКТ, кожных покровов, регулирует обмен глюкозы;
  • витамином B1 (0,6 мг) – поддерживает тонус желудка, сердца, усиливает память, способствует образованию новых клеток;
  • витамином B2 (0,21 мг) – укрепляет и повышает иммунитет;
  • витамином E (5,7 мг) – регулирует процессы репродуктивной системы.
Обратите внимание, что в 100 г продукта содержится тиамина (витамина B1) почти 35% суточной нормы.

Во-вторых, индийский орех богат микро и макроэлементами, в том числе:

  • калием (K) — 553 мг;
  • фосфором (P) — 206 мг;
  • магнием (Mg) — 290 мг;
  • натрием (Na) — 16 мг;
  • кальцием (Ca) — 47 мг;
  • железом (Fe) – 6,68 мг.

В 0,1 кг продукта содержится 85% рекомендуемой суточной нормы фосфора, а магния – 73%.

Также в состав орешков кешью входят жирные кислоты, фитостеролы, крахмал, а также углеводы и пищевые волокна, жиры, белки.

Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта.

Кешью отличается от других орехов не только необычной «крючковатой» формой, но и намного меньшим содержание калорий. Какой же калорийностью обладает сырой кешью?

Про калории! В 100 г содержится от 595 до 630 ккал (48,0 г – жиров, 25,7 г – белков, 13,2 г – углеводов).

Жареный кешью характеризуется меньшей калорийностью – всего 572 ккал (17,4 г – белков, 42,4 г – жиров, 30,5 г – углеводов).

Конечно, по сравнению с калорийностью зелени и овощей, он намного проигрывает. Но, в сравнении с жирной и соленой едой – акажу настоящий лидер правильной и здоровой пищи.

Польза и полезные свойства ореха кешью для здоровья человека

Так растет орех кешью

Так растет орех (косточка) кешью.

Целебные свойства индийских орехов с успехом используются для лечения и профилактики многих хворей.

Анакардиум западный обладает:

  • восстанавливающим, тонизирующим, противовоспалительным и антибактериальным действием;
  • прекрасной способностью активизировать работу головного мозга, орех полезен для сердца;
  • противосклеротическим влиянием;
  • способностью укреплять стеночки кровеносных сосудов и улучшать их эластичность;
  • способностью предотвращать воспалительные процессы в ротовой полости, кровоточивость десен, укреплять зубную эмаль;
  • значительным восстанавливающим действием при недугах дыхательных путей: фарингите, бронхите; бронхиальной астме, гриппозном состоянии.

Какие еще есть лечебные свойства у изогнутого тропического плода?

Он прекрасно дополняет медикаментозные препараты при лечении от псориаза, экземы, гипертонии, дистрофии, анемии. Оказывает омолаживающее действие на организм, поддерживает зрение, улучшает память у людей в преклонном возрасте.

Важно! Благодаря свойствам понижать уровень сахара в кроветворной системе, орешки рекомендуются врачами при сахарном диабете. Главное – не превышать норму потребления.

Твердые дары природы помогают от рака на ранних стадиях. Это происходит благодаря специфическому веществу проантоцианидину, которое способно «съедать» раковые клетки. Для профилактики рака медики советуют включать продукт в рацион не только взрослым, но и ребятишкам.

Также тропические плоды помогают избавиться от эмоциональной нестабильности, депрессивного состояния, частой бессонницы, умственной перегрузки, рекомендуются медиками для потенции у мужчин.

В Африке и Индии плоды используются при поражениях кожи (бородавки, дерматиты, трещины), для лечения дизентерии, укусов ядовитых змей.

Польза для мужчин

Польза ореха кешью для мужчин

Регулярное употребление орешков, напоминающих маленькие рогалики, позволят мужчинам:

  • повысить половое влечение;
  • усилить потенцию,
  • укрепить шевелюру, усы и бороду, сделают их пышными и блестящими;
  • быстро восстановиться после чрезмерной физической нагрузки.

В чем еще польза кешью для представителей сильной половины?

Витамин E способствует концентрации семени, избавляет от дистрофии скелетных мышц и повышенной потливости, способствует жизненной силе, энергии, выносливости.

Особенно рекомендованы сладковатые плоды мужчинам, страдающим никотиновой зависимостью. В них содержится особая кислота, смягчающая вред никотина.

Польза для женщин

Красота каждой девушки станет еще ярче, если в ежедневном рационе обязательно будут плоды кешью. Чем они полезны для кожи, для волос? Особый состав витаминов и минералов позволяет кожице быть гладкой и сияющей, исчезают дерматиты. Волосы приобретают упругость, становятся живыми и наполненными энергией. Индийские орешки эффективны для избавления от псориаза разной этиологии.

В чем польза кешью для женщин?

  • Помогают избавиться от запора во время вынашивания малыша без применения химических препаратов.
  • Стимулируют сексуальную активность.
  • Избавляют от прыщей, угрей, повышенной сальности кожицы в период полового созревания.
  • Рекомендуется медиками в период беременности и при грудном вскармливании, когда молодой мамочке необходимо достаточное количество витаминов, сбалансированный рацион.
  • Помогают восстановить кровопотери при обильных месячных.

Витамин E повышает фертильность – способность производить на свет здоровых и крепких деток. Также он полезен для крови – улучшается ее свертываемость, повышается питание клеточек кислородом.

Употребляя акажу при вскармливании грудью, женщина может быть уверена, что малыш получит полноценное питание, будет весел и здоров. Также он может быть использован кормящими матерями в небольших количествах при сахарном диабете 2-й степени.

Польза при похудении (при диете)

Кешью при похудении

Многолетние наблюдения испанских ученых позволили сделать вывод, что от кешью не поправляются. Три-четыре орешка утоляют голод на два-три часа. Люди воздерживаются от лишней еды, не набирают лишний вес.

В далеком 1980 году итальянские диетологи предложили эффективную диету, в которой животный белок заменили орешками кешью. Диета с использованием орешков кешью популярна и в наше время – питание сбалансировано и максимально полезно для организма.

Омега кислоты, входящие в состав чудо-продуктов, способствуют ускорению обменных и регенеративных процессов. Орехи прекрасно сочетаются со свежей зеленью, овощами, отварной рыбой, нежирным творогом, кефиром, йогуртом

Совет: Вы стремитесь похудеть? Употребляйте кешью только в свежем виде. Шоколадки, торты и пирожные с добавлением орешков принесут лишь вред вашим формам.

Польза и вред при беременности

Почему беременным врачи рекомендуют употреблять сладковатые деликатесы?

Тропические орешки:

  1. Кешью при беременностиСтабилизируют кровяное давление, что важно в этот ответственный период.
  2. Предотвращают понижение гемоглобина, выравнивают его уровень.
  3. Насыщают организм витамином D, необходимым для укрепления костной массы и беременной женщины, и будущего малыша.
  4. Укрепляют иммунитет, который ослаблен при вынашивании ребеночка.
  5. Содержат значительное количество цинка, что важно при беременности.
  6. Повышают сопротивляемость организма к различным вирусным инфекциям, что особо ценно и для будущей мамы, и для ребенка.
  7. Прекрасная профилактика авитаминоза.
  8. Легкие и безвредные для желудка беременной, поскольку быстро усваиваются.
  9. Отличное средство от изжоги, которая часто встречается в этот период.
Совет: Во время беременности включите кешью в рацион – вы сможете легко контролировать вес, не наберете лишних килограммов.

Горстка орешков может навредить будущей мамочке, если у нее наблюдается непереносимость продукта, аллергия. Дело в том, что продукт содержит вещество урушиол, вызывающее раздражение и зуд кожи.

Жареный или соленый кешью может вызвать дискомфорт и при разных степенях гастрита, при обострении панкреатита. Также следует помнить, что подобные продукты могут быть вредными, поскольку желудок может не справляться с большой порцией еды, возникает тяжесть, боль, дискомфорт.

Вред и противопоказание кешью для человека

И даже такой замечательный тропический продукт может быть не всегда полезным.

Итак, в чем опасность ореха кешью для здоровья?

  • Продукт высокоаллергенный. С особой осторожностью его следует давать детишкам младше 3 лет.
  • Может спровоцировать сбой в работе печени.
  • Не рекомендуется употреблять в третьем триместре беременности.
  • Передозировка может спровоцировать высыпание на коже, тошноту, рвоту, диарею.
  • Следует отказаться от приема людям, склонным к образованию камешков (песка) в почках, поскольку недуг может усугубиться.
  • При индивидуальной непереносимости тропического плода.

Медики не советуют применять растительный продукт при гастрите, поскольку он может вызвать раздражение слизистой оболочки. При заболевании гастритом включайте в рацион в малых дозах фундук – орех поможет восстановить и укрепить ткани.

Следует максимально осторожно употреблять продукт при диатезе, бронхиальной астме. При ухудшении здоровья следует обратиться за консультацией в лечебное учреждение.

Ответы на популярные вопросы

Что полезнее кешью или миндаль?

Что полезнее кешью или миндаль?

Некоторые медики убеждены, что за этими дарами щедрой природы – будущее. Натуральные вкусняшки – кешью и миндаль — обладают великолепными лечебными свойствами. Они нормализуют холестерин, полезны для крови и для слаженной работы сердца, избавляют от мучительных запоров, а также от юношеских прыщей, от часто беспокоящей изжоги.

И миндаль, и кешью полезны для придания красоты волосам, для молодости и сияния кожицы. Помогают быть сексуально привлекательными, эффективны для усиления потенции.

В индийском орешке содержится меньше насыщенных жиров по сравнению с миндалем. Поэтому его можно употреблять при панкреатите, не боясь навредить организму. Конечно, речь идет о сыром, необработанном дополнительно продукте. С миндалем следует быть более осторожным, чтобы не произошло обострение хвори.

Акажу очень редко вызывает аллергию, орех миндаля – высокоаллергенный продукт. В миндале содержится намного больше витамина E – мощнейшего антиоксиданта, способного повысить защитные функции организма.

Как лучше всего употреблять продукт в пищу?

Индийский орех лучше употреблять в сыром виде. Он является прекрасным дополнением к овощным и фруктовым салатам.

Смешайте чудо-продукт с медом – получите вкусное и эффективное средство при болях в желудке и горле, для профилактики простудных заболеваний.

Жарить продукт лучше в духовке, при температуре не выше 75 градусов.

Как быстро приготовить салат с сырым кешью?

Салат из кешью

Кешью входит в состав многих салатов

Приготовьте салатик из свежей свеклы, морковки, полезных орешков. Он понравится не только взрослым, но и детишкам.

Ингредиенты:

  • морковка – 2 шт.,
  • свекла (средних размеров) – 1 шт.,
  • зеленый лучок – 1 пучок,
  • орехи – 50 г,
  • йогурт (без добавок) – 150 г,
  • мед – 1 чайная ложечка,
  • имбирь – по вкусу.

Натрите морковь, свеклу, добавьте измельченный лучок. Йогурт размешайте с медом, добавьте имбирь, заправьте салатик. Сверху посыпьте орехами.

Как выбирать и хранить орешки

Сегодня в любом супермаркете можно купить тропические плоды – свежие и соленые, жареные, в медовой (шоколадной) глазури. Если вы хотите приобрести максимально полезный плод – выбирайте сырые орешки.

Они должны быть без сколов, не сморщенными и не пересушенными. Идеальное место для хранения – морозильник. Качество продукта сохранится в течение года. В холодильнике плоды хранятся 2-3 месяца, в сухом месте – не более 30 дней.

Как выбирать и хранить орешки

Нормы употребления кешью в пищу. (Суточная норма)

Продукт нужно включать в рацион с соблюдением норм, индивидуальных особенностей. Диетологи советуют в сутки не употреблять более 30 г орехов.

Подведем итоги о пользе кешью

Орешки, изящно изогнутые природой, не только приятные лакомства детишек и взрослых. Они наделены целебными свойствами, восхищающими медиков всего мира – успешно борются с раковыми клетками, с дерматитами, укрепляют иммунную систему, полезны для сердца.

Будьте здоровыми, крепкими и энергичными. Изумительные орешки кешью помогут быть всегда в форме. Убедитесь в этом сами!

Новости, которые помогают!

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>