Вкус и аромат мяты перечной известен, пожалуй, большинству из нас – чай с эти уникальным растением способен избавить от недомогания и спастических болей. Целебные свойства мяты используются с давних времен и это растение включают в состав фитосборов, используемых при лечении самых распространенных патологий.
Немного о пользе мяты
Мята перечная используется в официальной медицине – экстракт растения и его эфирные масла добавляются в ряд медикаментов. Аромат и вкус мяты применяют в кулинарии при создании всевозможных десертов и выпечки. На основе растения готовятся составы, помогающие справиться как с нарушениями внутри организма, так и с различными патологическими изменениями на коже.
Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов в мяте
В народных рецептах, косметических средствах, кулинарии и в фармакологии широко используется мята перечная. Это растение получено путем скрещивания двух видов мяты – садовой и водной. Используемая в народе мята прекрасно растет в садах, в естественных условиях, а ее химический состав представлен десятком самых целебных для нашего организма веществ, это:
- Эфирное масло, находится оно как в листьях, так и в соцветиях. Именно в эфире содержится ментол, придающий мяте неповторимый аромат и вкус.
- Аскорбиновая, кофейная, хлорогеновая, олеаноловая, урсоловая кислоты.
- Дубильные вещества, флавоноиды.
- Рутин.
- Бетаин, аргинин.
- Сапонины.
- Витаминный состав представлен витаминами из группы В, витамином А, аскорбиновой кислотой.
- Листья мяты богаты на калий, кальций, марганец, цинк, железо, натрий.
В семенах растения содержится и жирное масло, составляет оно примерно 20% от всех веществ. Масло обладает освежающим запахом и вкусом.
Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта?
Калорийность свежей мяты перечной составляет 70 ккал на 100 грамм растения.
Польза и полезные свойства мяты для здоровья человека
Свежая и сушеная мята перечная широко применяются в фитолечении, на ее основе готовятся аромосмеси, различные лекарства. Благодаря стойкому и приятному аромату масло мяты и все части растения свое применение нашли и при приготовлении косметических средств, и при проведении различных домашних процедур для красоты.
Мята перечная обладает антибактериальными, противовоспалительными, обезболивающими и антиоксидантными свойствами. Ментол растения при нанесении на кожу вызывает ощущения легкого покалывания и прохлады, при этом сужаются кровеносные сосуды кожи и рефлекторно расширяются сосуды, отвечающие за работу сердца, головного мозга, легких.
При приеме внутрь различных составов на основе мяты происходят следующие изменения:
- Проходит тошнота и рвота.
- Усиливается перистальтика кишечника.
- Улучшается отделение желчи.
- Настой мяты способствует уменьшению зубной боли, освежает дыхание.
Полоскания растворами на основе мяты применяется при фарингитах и ларингитах. При насморке ментолом из мяты смазывают крылья носа. Втирание препаратов с ментолом способствует устранению мигреней, успокаивающе воздействует на нервную систему.
Рефлекторно сосудосуживающие действие мяты перечной применяется для устранения некоторых заболеваний, связанных со спазмированием сосудов сердца и головного мозга. Лечебные свойства мяты используют для приготовления различных фармакологических препаратов, это лекарства от сердца и спазмов, средства, применяемые для лечения патологий органов дыхания.
Мята с чаем – напиток, обладающий успокаивающими и бактерицидными свойствами. Душистый чай советуют пить при стрессах, спазмах и коликах в животе, при тошноте. Мята и календула помогут справиться с развивающими простудными заболеваниями горла и полости рта.
Большим количеством эфирных масел обладает свежая мята. Мята сушеная применяется для приготовления различных народных рецептов, ее можно добавлять в ванну или брать с собой в баню. Растение применяется и в косметологии.
Польза для мужчин
Подходить к использованию мяты перечной в рационе питания мужчинам необходимо осторожно. Если переборщить с употреблением этого растения, то изменится гормональный фон, то есть организм начнет меньше вырабатывать тестостерона, что проявится снижением половой функции и поредением волос на теле.
Польза для женщин
Для женщин мята наоборот незаменима. Представительницы прекрасного пола это растение могут использовать внутрь и снаружи. Мята и душица, добавленные в чай, обладают расслабляющим и успокаивающим эффектом, помогают справиться с депрессией.
Настойка мяты или мятный чай, употребляемые регулярно, повышают выработку эстрогенов, а это положительно сказывается на состоянии кожного покрова, на общем самочувствии. Также любительницами мяты замечено, что на теле постепенно становится меньше растительности. Мятный напиток несколько снижает неприятные проявления климакса.
Женщины листья мяты, настойку травы или ее отвар могут использовать и для приготовления масок или других различных средств для волос и кожи. Полезные составляющие растения помогают от прыщей, угревой сыпи, успокаивают и охлаждают раздраженную кожу.
Польза при похудении
Включать чай с мятой в свой рацион рекомендуется и при соблюдении диеты для снижения веса. Растение будет способствовать улучшению работы всех органов пищеварения, а это в свою очередь позволит организму быстрее освободиться от шлаков.
Польза и вред мяты при беременности
В период беременности к введению мяты в свой рацион и к использованию различных средств на основе этого растения необходимо подходить с осторожностью. У мяты есть и положительные свойства, и свои отрицательные стороны, последние особенно опасны при вынашивании ребенка. С осторожностью к использованию средств на основе мяты подходят в связи с возможностью:
- Усиления сокращений матки. Растение способствует выработке женских гормонов, что в свою очередь повышает тонус.
- Снижения давления. Мята перечная содержит гипотензивные вещества и потому давление при ее употреблении может сильно понизиться, что особенно опасно при постоянной гипотензии.
- Аллергических реакций. Мята при беременности может вызвать развитие аллергии и это может произойти, если ранее это растение переносилось хорошо.
Влияние мяты на организм человека
С лечебной целью сотни лет в народной медицине используется мята перечная. Положительное влияние на различные органы наблюдается при курсовом применении правильно подобранных рецептов.
Для печени
Душистое растение стимулирует работу печени, усиливает желчеотделение, оказывает противовоспалительное влияние на клетки органа. При панкреатите использование мяты перечной откладывают в том случае, если приступ сопровождается понижением давления. В стадию ремиссии мятный чай людям с панкреатитом помогает снизить вероятность обострения заболевания.
Для сердца
Курсовой прием настойки мяты укрепляет сердечную мышцу и уменьшает вероятность возникновения инфарктов. При использовании для улучшения работоспособности сердечно-сосудистой системы мята перечная:
- Способствует устранению гипертонии.
- Повышает сосудистый тонус.
- Стабилизирует работу сердца при стенокардии, при аритмии.
Душистая мята улучшает кровообращение, предупреждает развитие атеросклероза. При появлении болей с сердце, тахикардии, беспокойстве нужно выпить чай с добавлением нескольких капель мятной настойки и все эти дискомфортные ощущения если и не пройдут, то существенно уменьшаться.
Для желудка
При гастрите растение за счет своих антисептических и противовоспалительных свойств помогает справиться с воспалением. Растение устраняет повышенную кислотность желудка и считается дополнительным средством для улучшения состояния органа при язвенном поражении.
Для кожи
За счет антисептических, успокаивающих и противовоспалительных компонентов мята полезна и как наружное средство для улучшения состояния кожи. Настоем свежей мяты можно протирать лицо, такой способ помогает быстро справиться с различными высыпаниями и участками воспаления. Кубики льда, изготовленные из мятного отвара, прекрасно тонизируют кожу, убирают отечность под глазами, обладают успокаивающим эффектом. Отвар мяты и свежие листья травы часто включают в состав масок для лица, используемых для омоложения клеток кожи, для снятия раздражений.
Польза и вред при заболеваниях
Как лекарственное растение мята способна принести и вред. Если выбраны рецепты на основе этого растения для лечения каких-либо недугов, то использовать их необходимо курсами с перерывами.
При бессоннице
При нарушениях сна отвар мяты советуют выпивать примерно за час до сна. Можно два-три листика мяты и добавить просто в чай. Растение расслабляет и успокаивает и потому сон наступает быстрее, а его качество улучшается. В тоже время не следует пить слишком много мятного настоя, так как это вызовет обратную реакцию, то есть тонус организма повысится. Также при употреблении мяты необходимо делать перерывы в несколько дней – постоянное употребление этого средства вызывает привыкание и седативный эффект уменьшается.
При давлении
Сосудорасширяющее действие мяты помогает справиться с гипертонией. Всего две-три чашки мятного чая в день способствуют нормализации давления, предупреждают возрастное развитие гипертонии. Не советуют увлекаться мятой тем людям, которые страдают от перепадов давления. Чрезмерное увлечение растением и рецептами на его основе может стать причиной гипотензии.
При кашле
Антибактериальные и противовоспалительные свойства мяты можно использовать и от кашля. Отвар травы и ее настой оказывают благоприятное действие на состояние бронхолегочной системы, помогают справиться с вирусными инфекциями. За счет потогонного действия мята помогает справиться с первыми проявлениями простуды. Усилить противовоспалительный эффект поможет мята с лимоном. Польза мяты с лимоном для организма объясняется совместным действием этих двух натуральных продуктов. Под их влиянием многократно усиливается работа иммунитета, создаются условия, препятствующие развитию вирусов и бактерий.
Вред и противопоказание мяты для человека
При введении свежей мяты в свой рацион или при применении рецептов на основе этого растения обязательно нужно учитывать все противопоказания. Мята перечная относится к достаточно сильным растениям и потому может принести вред, если ее бесконтрольно использовать:
- При беременности.
- Для детей младше пяти лет. Это растение содержит вещества, которые несовершенным организмом ребенка воспринимаются как чужеродные белки и потому возникает аллергия.
- При пониженном давлении.
Чай с несколькими листочками мяты не принесет вреда, если выпивать его не более двух чашек в день, такое употребление практически не имеет никаких значительных противопоказаний, кроме аллергии на это растение.
Ответы на популярные вопросы
Что полезнее мята или мелисса?
Мята и мелисса обладают практически сходным влиянием на организм человека. И это объясняется тем, что эти растения относятся к одному семейству и их состав во многом идентичен. Различие заключается в меньшем содержании в мелисе эфирных масел и разном аромате этих растений. Мелиса обладает более выраженным запахом с нотками лимона и некоторые люди лучше воспринимают более мягкий аромат мяты.
Как лучше всего употреблять мяту в пищу?
Большой популярностью пользуется среди населения чай с мятой. Для его приготовления всего лишь требуется к обычной заварке добавить небольшое количество сухой или высушенной мяты или в уже готовый чай положить два-три листочка. Растение можно добавлять как в черный, так и в зеленый чай, не возбраняется к этому напитку добавить ложку меда.
Свежая мята прекрасно подходит и для некоторых легких салатиков, сделанных из фруктов или овощей. Листики растения можно добавить к мороженому или с их добавлением приготовить соус.
Нормы употребления мяты в пищу
Полезным будет, если в день в рацион питания и для приготовления напитков будет использоваться не более 6-10 листочков мяты. Естественно, что при курсовом лечении этим растением его норма повышается до необходимой дозы.
Подведем итоги о пользе мяты
Мята перечная это то растение, которое поможет улучшить общее самочувствие, справиться с внутренним дискомфортом и некоторыми заболеваниями и принесет пользу при его наружном использовании. Побаловать себя чашечкой мятного чая можно перед сном или когда усилено нервное напряжение. Но всегда при лечении рецептами на основе мяты необходимо соблюдать дозировку всех ингредиентов.