Как у всех цитрусовых в помело содержаться много витаминов, минералов и микроэлементов. Всех больше в этом экзотическом фрукте содержится аскорбиновой кислоты Витамин С – который укрепляет иммунитет в целом.
Содержание:
- Польза и полезные свойства помело
- Вред и противопоказание помело
- Ответы на вопросы
- Подведем итоги или 10 причин съесть помело!
В настоящее время помело выращивается в южном Китае, Тайване, Тайланде, Индонезии, на юге Японии и Израиле. Даже выращивается, правда в небольших количествах — в США.
Дерево с одноименным названием помело круглый год остается зеленым и достигает 15 метров в высоту с шаровидной кроной. Листья у него крупные, цветки белые с чуть-чуть желтизной. На фотографиях ниже Вы можете посмотреть, как растет и цветет помело.
Состав помело
По сей день помело пользуется большой популярностью у любителей цитрусовых. Польза и вред фрукта достаточно хорошо известна, но об этом ниже.
Зрелые плоды помело имеют зелено-желтый цвет и по размеру в разы крупнее грейпфрута. Помело самый большой фрукт из рода цитрусовых! Диаметр одно плода может достигать до 30 см. весом до 10 кг имея круглую или грушевую форму.
Кожура, как и у всех цитрусовых достаточно толстая, у помело особенно! Толщина кожуры составляет в среднем 2-4 см.
Мякоть по вкусу кисло-сладкая с нотками горечи. Волокна по размеру в разы больше чем у грейпфрута и менее сонные, чем у апельсина, лимона и других цитрусовых. Запах мякоти — уникальный. Он тонкий, приятный чуть-чуть напоминает запах банана.
Химический состав помело
| на 100 грамм | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | Калорий |
|---|---|---|---|---|---|
| Помело | 88.5 г. | 0.8 г. | 0.04 г. | 8.6 г. | 38 ккал (158.9 кДж) |
| Минеральные вещества: Калий (K), Кальций (Ca), Фосфор (P), Магний (Mg), Натрий (Na), Железо (Fe) | |||||
| Основные витамины: С, A, РP, B6, B2, B1 | |||||
| Пропорции: В 1 штуке ~ 1.7 кг | |||||
Польза и полезные свойства помело
Как у всех цитрусовых в помело содержаться много витаминов, минералов и микроэлементов. Всех больше в этом экзотическом фрукте содержится аскорбиновой кислоты Витамин С – который укрепляет иммунитет в целом. Однако стоит заметить, что на 100 грамм продукта, в апельсине витамина С больше чем у помело.
- Помело способен нормализовать работу сердца и артериальное давление. Если у Вас сердечнососудистые заболевания, не лишним будет добавить в свой рацион немного экзотики.
- Так как в нем содержится много витамина С, то его употребление при простудных, инфекционных и вирусных заболеваниях просто необходимо, конечно если Вы желаете справиться с ними быстрее.
- Также помело полезен из-за содержания в себе эфирных масел, которые замечательно укрепляют иммунитет.
- Большое количество калия хорошо влияет на сердце и сердечную мышцу.
- Больным гипертонией тоже рекомендуют лакомиться этим фруктом, который естественным путем поможет понизить давление.
- Помело защитит Вас от образования тромбов в сосудах.
- Если Вы чем-нибудь расстроены на помощь опять придет этот фрукт. Помело способен восстановить жизненные силы, поднять настроение и поддерживать Ваш организм в тонусе.
- Является смягчающим и противовоспалительным эффектом. Что очень будет полезен всем у кого есть разнообразные воспалительные заболевания.
- Ученые доказали, что помело способен противостоять раковым клеткам, а именно при регулярном употреблении этого фрукта раковые клетки перестают размножаться.
- Много в помело и лемонидов, которые действуют на наш организм в течение суток помогая нам быть продуктивнее и внимательнее.
- Мякоть хорошо утоляет жажду, на 100 грамм продукта, воды в помело больше, чем в грейпфруте и апельсине.
- Помело полезен при астме, отеках, кашле, а также при отравлениях. В Китае на его основе делают лекарство, помогающее при расстройствах желудка. Помогает от атеросклероза
- В этом экзотическом фрукте мало калорий, несмотря на большое содержание полезных свойств.
- В косметологии его используют для приготовления различных масок для кожи лица.
- Благодаря кальцию в мякоти помело, укрепляются кости и быстрее заживают переломы. А фосфор хорошо влияет на умственную деятельность человека.
Полезные свойства кожуры помело
Кожура помело очень толстая, приятная на запах и содержит в себе несколько полезных свойств. В первую очередь она богата биофлавоноидами (витамин Р). Он позволяет нашему организму избавиться от лишних эстрогенов, а также противостоять болезням желудочно-кишечного тракта.
Вкус у кожуры горький. Поэтому ее сушат и добавляют в чай. Вы когда-нибудь пробовали чай с помело? Это необычайно. Кроме сушки кожуры из нее делают варенье и другие блюда.
Сок помело
Сок помело имеет кислый вкус (немного горчит). Врачи рекомендуют его пить при расстройствах желудочно-кишечного тракта. В нем много Витаминов С и А. Несмотря на это, гранатовый сок в разы превосходит сок помело по полезному воздействию на организм.
Вред и противопоказания помело
Польза и вред помело несовместимы. Полезности от этого чудо — фрукта куда больше чем вреда. Но, тем не менее, есть несколько противопоказаний.
- Не стоит употреблять этот фрукт, если у Вас аллергия на цитрусовые. В противном случае это может привести к приступам удушья и опуханию горла.
- Также не стоит злоупотреблять помело при язве желудка, язве двенадцатиперстной кишки и повышенной кислотности в желудке. А в период обострения этих болезней – стоит на время отказаться.
- При гепатите, нефрите и колите врачи рекомендуют употреблять этот фрукт с особой осторожностью или вовсе от него отказаться.
Вот и все минусы. Конечно, и обычному человеку не стоит злоупотреблять им, лучше гармонично разбавлять его другими очень полезными фруктами.
Несмотря на разнообразие блюд, которые можно приготовить из помело, все же рекомендуется употреблять его в свежем (сыром) виде. В силу того, что после обработки его теплом большое количество витаминов пропадает.
Ответы на вопросы
Как чистить помело?
Взять ножик и надрезать вертикальные линии от верхушки помело, до дна. Надрезы должны быть примерно 7 мм глубиной (зависит от плода). Сделав примерно пять надрезов, аккуратно снимите кожуру. Кожура снимается легко и без особых усилий.
Как едят помело?
Помело лучше есть в свежем, натуральном виде. Если Вы добрались до долек фрукта, можете смело вытаскивать так называемые волокна из пленки. Пленка сама по себе не вредна, но есть ее необязательно. Она слишком плотная и горькая. Достать мякоть из пленки дело легкое. Мякоть помело плотнее, чем у грейпфрута, апельсина или лимона, поэтому не бойтесь, что сможете ее раздавить. Теперь мякотью можете наслаждаться! Приятного аппетита!
Что полезнее грейпфрут или помело?
Полезнее грейпфрут, а вкуснее помело. Грейпфрут содержит больше витамина С, чем помело (см. ниже видео).
Почему помело горький?
Вся горечь в помело содержится в белой прослойки между волокнами мякоти. Как и в грейпфруте. Чтобы избавиться от горечи ешьте только мякоть. Мякоть имеет кисловато-сладкий приятный вкус. Однако мякоть может горчить, только если плод не спелый.
Помело при беременности
Как известно женщина во время беременность больше уязвима к простудным заболеваниям. Помело, в частности витамин С которым он богат – отличная профилактика от простуды. Калий и кальций тоже благоприятно сказываются на здоровье не только мамы, но и малыша. Помогая укреплять косточки будущего малыша. Фосфор помогает развиваться мозгу.
Также плод помело полезен при беременности благодаря фолиевой кислоте. Она нормализует половую систему женщины и необходима впервые месяца беременности.
Полезные свойства помело для похудения
Помело по всем правам можно назвать диетическим фруктом, который может сильно помочь своим уникальными свойствами для желающих похудеть. Весь секрет кроется в том, что он малокалорийный, всего 35-38 ккал на 100 грамм и позволяет вызвать ощущение сытости. При этом наполняя наш организм необходимыми витаминами, микроэлементами и минералами. Но это не все! Помело славится среди худеющих тем, что помогает организму лучше расщеплять жиры.
С чем скрещено помело?
Многие думают, что помело это гибрид. Но это не так! Помело – это род цитрусовых и к гибриду не имеет ни какого отношения. Второе его имя Шеддок, так назвали в честь капитана, который привез его в Европу. Однако помело входит в состав совместно с грейпфрутом и мандарином в гибрид свити!
Можно ли употреблять помело при диабете?
Гликемический индекс помело – невысокий. А это значит что этот фрукт совершенно безопасен для диабетиков. Кроме того этот цитрусовый фрукт настоятельно рекомендуют включать в свой рацион тем, у кого повышен сахар в крови. Уже давно доказано, что помело при регулярном употреблении способен снижать естественным образом уровень сахара..
Можно ли есть помело на ночь?
Конечно можно. Если вы собрались поужинать фруктом помело, то можете утолить чувство голода на весь вечер или ночь. Это одно из его свойств, утолять жажду и голод при своей низкой калорийности.
Интересные факты
- Фрукт помело – это самый крупный фрукт из рода цитрусовых. Диаметром до 25-30 см и весом до 10кг.
- Выращивание помело в Китае производилось еще в 100 году до НЭ. Согласно летописям.
- Он может долго не портиться при средней комнатной температуре — до 1 месяца.
Подведем итог статьи или 10 причин съесть помело
- Защищает иммунную систему. Помело – является богатейшим источником аскорбиновой кислоты. Ешьте его во время простуды и быстро поправитесь. А чтобы не заболеть включите его в свой рацион во время сезона гриппа.
- Вам нужна сила и энергия? Все это возможно благодаря — помело. Необязательно объедаться эти фруктом, просто употребляйте регулярно и будете энергичным.
- Укрепляет кости. Хоть и не так как творог, но, тем не менее, содержащийся в нем кальции хорошо действует на скелет в целом.
- Улучшает работу сердечнососудистой системы. При употреблении плодов помело сосуды очищаются, а давлении уменьшается. При регулярном употреблении и вовсе нормализуется.
- Благотворно сказывается на работе мозга. Из-за воздействия на организм фосфора.
- Влияет на пищеварительную систему. Даже помогает справиться с гастритом и другими желудочными болезнями. Нормализует работу поджелудочной железы.
- Онкологические заболевания. Препятствует размножению раковых клеток.
- Положительным образом влияет на женский организм. Содержащаяся в плодах помело фолиевая кислота — нормализует половую систему женщины. И необходима для нормального процесса беременности в первые месяцы.
- Улучшает Обмен веществ. При больших физических нагрузках помогает пополнить запасы энергии. Также существует много диет на основе помело. Из-за хороших свойств сжигания жира в организме.
- Эмоциональное состояние. Фрукт – антидепрессант. Помогает справиться с депрессией. Все кто употребляет помело, могут заметить, что он хорошо воздействует на настроение. Проверьте сами!
Хит-парад цитрусовых
Что полезнее? Апельсин, грейпфрукт или помело? Смотрим.