Польза и вред лимона

Кружечка горячего крепкого черного чая с долькой ароматного лимона. Что может быть приятнее промозглой осенью или холодной зимой? А кто в детстве не любил лимоны с сахаром? Лимон — это вкусно и невероятно полезно, он обладает освежающим вкусом, а аромат этого цитруса способен улучшить настроение, придать бодрости. Всем знаком этот ярко-желтый фрукт с кислым вкусом.

Польза и вред лимона

С давних пор люди знали о пользе лимона. В средневековье лимон был, наверное, единственным средством от цинги, им спасались при разнообразных заболеваниях легких, при помощи сока снижали давление, выводили токсины, облегчали боли при артрозах, делали профилактику от желтухи, тифа, малярии, лимон рекомендовали от лихорадки, добавляли в пищу, чтобы ее обеззаразить, при помощи цедры лечились от укусов змеи.

Родиной лимона является Юго-Восточная Азия, растет и плодоносит он в условиях субтропического климата. В Европу ярко-желтые плоды завезли в 10 веке. Вскоре лимон стал одним из очень популярных фруктов. Спустя время этот цитрус получил распространение в России. Нередко лимон выращивают как комнатное растение.

Лимон: содержание витаминов

Лимон — кладовая витаминов, в особенности аскорбиновой кислоты. Содержание витамина С доходит до 145 мг. Много в лимонах витаминов Р, В, калия (до 164 мг), пектиновых веществ, органических кислот (аскорбиновой, яблочной, лимонной), фитонцидов, флавоноидов, эфирных масел. Содержатся в нем также кальций, магний, железо, фосфор, медь, фтор, марганец, цинк, молибден. Как видно, состав очень многогранен.

Мякоть богата органическими кислотами, в кожуре много витамина Р, а в семенах находятся эфирные масла, лимонин. Белая прослойка между мякотью и коркой — самая ценная часть, это кладезь аскорбиновой кислоты и флавоноидов, веществ, благоприятствующих усвоению витамина С.

Может лимон и не рекордсмен по содержанию полезных веществ среди других фруктов, но из-за толстой кожуры он сберегает все витамины круглый год, что особенно актуально в зимние морозы и при авитаминозе весной.

Чем полезен лимон?

Лимон — чрезвычайно витаминное и противопростудное средство, он укрепляет иммунитет, тонизирует, снижает холестерин, улучшает пищеварение, возбуждает аппетит. Это прекрасный антисептик, превосходное средство лечения разнообразных проблем кожи. Сфера его применения очень широка. Рассмотрим подробнее пользу лимона.

  1. Лимон помогает в борьбе с вирусами, при гриппе, ангине благодаря высокому содержанию витамина С, фитонцидам. При ангине следует полоскать горло соком лимона, разбавленным водой.
  2. Способствует излечению от бронхита. Существует много различных рецептов, приведем самый популярный (хрен с лимоном): смешать сок 2 лимонов с четвертью стакана измельченного хрена, принимать смесь по чайной ложечке несколько раз, желательно в утреннее время, ничем не запивая.
  3. Спасает при лихорадке: ложечку сока лимона нужно размешать в стаканчике теплой воды. Лимон имеет потогонный эффект, поэтому высокая температура должна снизиться.
  4. Восстанавливает силы при истощении организма: смешать сок 3 лимонов, стакан сока алоэ, пол кило грецких орехов, 320 г меда. Принимать по ложечке за 40 мин до еды.
  5. Помогает при бессоннице: в стакан теплой воды добавить сок лимона 40 мл и немного меда. Пить этот нектар на ночь.
  6. Полезен для печени: сок 3 лимонов смешивают с соком, полученным из 3 головок чеснока, пьют по ложечке через 1,5 часа после еды.
  7. Повышает работоспособность, улучшает усвоение информации: корочку лимона натереть и разместить на столе. Особенно хорош этот метод для детей. Школьники начинают эффективнее учиться, быстрее запоминать новое.
  8. Полезен при атеросклерозе: смешивают 80 г измельченного чеснока и 180 мл лимонного сока, употребляют раствор, разводя 1 ложечку в стаканчике воды.
  9. Снижает вероятность заболеть раком простаты и раком груди. Таким образом, лимон необычайно полезен как для мужчин, так и для женщин.

Лимон рекомендуют также:

  1. при зашлакованности организма,
  2. при повышенном либо пониженном давлении,
  3. после инфаркта,
  4. от кашля,
  5. при мигренях,
  6. как замечательное средство при неврастении,
  7. в случае недостаточной лактации,
  8. при отеках,
  9. как помощь при туберкулезе,
  10. если есть сахарный диабет,
  11. в случае стенокардии,
  12. при бронхиальной астме,
  13. для лучшей работы сердца,
  14. от головной боли,
  15. для изгнания глистов,
  16. при депрессии,
  17. для скорейшего похудения,
  18. от усталости,
  19. для улучшения состояния кожи.

Чем полезен сок лимона?

Ярко-желтый цитрус нашел свое применение в косметологии. Сок лимона входит в состав многих масочек для лица, тоников, лосьонов. Он отбеливает кожу, освежает цвет лица, разглаживает морщинки, осветляет пигментацию, способствует избавлению от веснушек, угрей, устраняет следы от акне, выравнивает тон. Лимон укрепляет ногти, делает их более твердыми, крепкими, предохраняет от расслаивания. Помогает избавиться от мозолей. Эфирные масла кожурки лимона используются в кремах для оздоровительных массажей. Полезен для волос: если их регулярно ополаскивать водой с добавленным в нее соком этого цитруса, то они просто засияют.

Лимон повсеместно применяется в кулинарии. Он оживляет, улучшает вкус блюда, сок лимона добавляют в напитки, закуски, десерты, супы, второе. Используется он также в маринадах. Из лимонов варят ароматное варенье. Лимонным соком приправляют салаты. Мед с лимоном — лекарство и вкусный десерт.

Лимон идет в ход и при хозяйственных работах. Сок этого цитруса удаляет ржавчину, используется для устранения пятен с фарфора, алюминия. Отчистить микроволновку станет гораздо проще, если предварительно протереть внутреннюю поверхность половинкой лимона, брызги жира легко удалятся.

Чем полезен сок лимона?

  • Показан при утомляемости, повышает работоспособность, жизненный тонус, заряжает энергией.
  • Укрепляет стенки сосудов благодаря аскорбинке. При недостатке витамина С стенки капилляров уже не такие прочные, может развиться кровоточивость.
  • Способствует улучшению памяти, увеличивает концентрацию внимания, приводит в равновесие психоэмоциональную сферу.
  • Полезен при анемии, так как помогает усваивать железо из других продуктов.
  • Нормализует жировой обмен, холестерин перестает собираться на стенках сосудов.
  • Задерживает старение клеток, имеет противоопухолевый эффект.
  • Выводит излишки мочевой кислоты, поэтому невероятно полезен при ревматизме, подагре, мочекаменной.
  • Снижает сахар, таким образом, показан диабетикам.
  • Имеет антимикробное, противовоспалительное действие. Применяется в качестве противоядия при укусах змей, скорпионов (одну половинку лимона прижимают к ранке, вторую половинку отжимают и полученный сок выпивают).
  • Устраняет жирность кожи, помогает бороться с угрями, отбеливает кожу, питает витаминами.

Лимон с медом

Это живительный, бодрящий напиток, необычайно полезный. Приготовить просто: берется пол кило лимонов, 240 г меда. Лимон измельчается, можно с корочкой, можно так, смешивается с медом. Аромат просто восхитителен, вкус — сладковатый, есть небольшая кислинка. Принимают по ложечке, после еды. Нравится и взрослым, и детям. Можно подливать в чай, творог. Очень вкусно.

Помогает чудо-средство:

  1. при сниженном иммунитете
  2. при авитаминозе
  3. после болезни
  4. от кашля
  5. для профилактики ОРВИ
  6. при подагре
  7. при атеросклерозе
  8. успокоить нервы
  9. укрепить сердце
  10. освежить дыхание.

Чем полезна вода с лимоном по утрам?

Это очень хорошее средство для пробуждения организма утром, гораздо лучше кофе или чая, принимается натощак. Такой напиток тонизирует, бодрит, запускает пищеварение, способствует избавлению от запоров. Готовится элементарно: в стакан теплой воды вливается 10 мл лимонного сока (используется не больше четвертинки плода). Вода не должна быть холодной (это вредно для ЖКТ), но и слишком горячую тоже не надо пить, иначе витаминчики испарятся.

Освежающий бодрящий напиток укрепляет иммунитет, стимулирует мозг, нервную систему, нормализует давление, благотворно влияет на кожу. Также имеет мягкое мочегонное и слабительное действие, ускоряет похудение.

Вред лимона. Противопоказания

Вред лимона. Противопоказания

  • В лимоне много органических кислот, которые могут раздражать нежную слизистую ЖКТ. Поэтому употребление данного цитруса противопоказано людям с язвой, панкреатитом, колитом, холециститом, энтеритом.
  • Хотя считается, что лимон отбеливает зубы, удаляет налет, уменьшает кровоточивость десен, при этом сок цитруса может сделать зубы чувствительными, а эмаль может испортиться от частого употребления лимонов. После приема данных фруктов лучше прополоскать рот, чтобы не повредить эмаль зубов.
  • При воспаленном горле не нужно пить сок лимона. Могут возникнуть болевые ощущения, слизистые могут получить раздражение.
  • Осторожнее с эфирным маслом лимона! Оно достаточно активно, может вызвать красноту кожи, зуд. Поэтому, прежде чем начинать его использование, надо нанести его чуток на тыльную сторону кисти и посмотреть реакцию.
  • Если употреблять лимоны в избытке, может появится аллергия, поэтому надо знать меру.
  • При изготовлении масок необходимо следить за концентрацией лимонного сока, чтобы не навредить коже. Слишком большая доза цитрусовых в средстве может привести к раздражению и неприятным ощущениям.
  • Осторожнее с соком лимончика, когда приправляешь им салат. Если переборщить, то можно испортить блюдо, оно станет слишком кислым. Все-таки этот цитрус очень ядреный.
В целом вреда от лимона гораздо меньше, нежели пользы. Но даже здоровым людям лучше употреблять эти цитрусовые в меру.

Выбираем лимон правильно!

Осмотри и потрогай фрукт перед покупкой. Приобретать следует тверденькие, крепенькие плоды, мягкие лимоны — перезрелые, их вкус хуже, а витаминов практически нет. У спелого цитруса шкурка блестит, он как будто отполирован. Не надо выбирать большие лимоны, у которых еще и толстая кожура, такие почти не содержат полезных веществ. Самые полезные — лимоны с тоненькой, гладкой кожурой, немного бледноватые. Такие плоды сорваны с молодых деревьев, которые только начали плодоносить. В них просто уйма витаминов.

Как хранить лимон?

После покупки цитрусы нужно сложить в стеклянный либо пластиковый контейнер. Хранят лимоны в темном, прохладном помещении. Лучше всего подойдет нижняя полка в холодильнике. Есть альтернативные варианты: закопать цитрусы в песок либо нанести воск на кожуру, так приток кислорода прекратится и лимон законсервируется. Таким образом можно сохранить цитрусы до 2 месяцев. Лимоны обычно хранятся хорошо, не портятся и сберегают все витамины очень долго.

Поможет ли лимон сбросить вес?

Поможет ли лимон сбросить вес?

Лимон — незаменимый помощник в деле похудения. Он разгоняет обмен веществ, при этом насыщает организм важнейшими витаминами — С, Е, А, Р, В. Органические кислоты с пектином помогают расщеплять жир, таким образом процесс похудения идет быстрее. Эфирное масло лимона обладает свойством снижать аппетит. Если с утра съедать хотя бы дольку этого кислого сочного фрукта, то в течение дня гарантированно не переешь.

Есть много рецептов для сброса веса с цитрусовыми. Один из лучших — имбирь с лимоном. Данное средство поможет не только похудеть, но и очистить организм от шлаков, токсинов. Имбирь в дополнение к лимону активизирует внутренние обменные процессы. Оба эти продукта уменьшают аппетит.

Приготовить настой не трудно: имбирь трем на терке (чтобы получилось 2 ложечки), лимон режем (1 шт). Смешиваем, заливаем 1,6 л воды, настаиваем примерно 5 часов. Пьем по кружечке перед едой.

Чем полезен лимон в сочетании с чесноком?

Это поистине чудотворное средство, в котором собрано множество полезных веществ: витаминов, микроэлементов, эфирных масел. Чеснок — натуральный антисептик, замечательное противомикробное, мочегонное, противопаразитарное средство. Чеснок снижает холестерин, чистит кровь, сосуды. Лимон с чесноком дополняют, усиливают действие друг друга. Настойка из чеснока с лимонным соком обладает противоопухолевым действием, препятствует образованию раковых клеток. Это доказано многократными научными исследованиями.

В чем польза цедры лимона. Вред кожуры лимона.

Корка лимона необычайно полезна, в ней сосредоточено множество полезнейших веществ: клетчатка, калий, магний, каротин, фолиевая кислота, витамины Р, С, эфирные масла. Обладает кожура антимикробным свойством, поэтому с успехом применяется в борьбе с бактериальными, грибковыми инфекциями. Если натертую корочку регулярно добавлять в еду, то таким образом будет осуществляться профилактика онкологии. Употребление кожуры очищает печень, улучшает циркуляцию крови. Используется для профилактики остеопороза. Кожура способна даже нейтрализовать канцерогены. Благоприятно влияет на кожу: очищает ее, подсушивает угри, осветляет пигментацию.

Навредить цедра может тем, кто мучается от гастрита, язвы или колита. При повышенной кислотности цедру также не стоит употреблять. Иногда на нее бывает аллергия.

Чем полезны косточки лимона?

Лимон — уникальный фрукт, в нем полезно все, даже косточки. Из них готовят настойки, прием которых способствует излечению от мочекаменной болезни, выведению песка. Семена также помогают в борьбе с зашлакованностью организма. Рецепт следующий: 7-8 косточек измельчают, заливают небольшим стаканом водки, настаивают неделю. Пьют по ложечке после еды. Таким образом активно выводятся шлаки, токсины и остальные вредоносные вещества.

Новости, которые помогают!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>